Por mejorar calidad del grano trabajan caficultores en la actual campaña

San Luis, Santiago de Cuba, ago. 31, 23, _Caficultores del municipio comenzaron a recoger los primeros granos del café en este mes, lo que marcó la arrancada de la campaña 2023-2024 que vuelve a tener la calidad en el centro de sus prioridades.

En correspondencia con los bajos niveles de maduración propios de esta época, los caficultores han recolectado unas pocas latas sobre todo en la zona de la Caoba, este café ha sido recogido con la fuerza interna.

Liván González Cobas, director de Técnica y Desarrollo de la Empresa Agroforestal San Luis, significó que como distinción de la cosecha este año irán a la campaña mil 300 hectáreas y se observa, a pesar de las afectaciones climatológicas a las floraciones, un incremento en el estimado, lo que obedece a la estrategia de renovación de las áreas contempladas en el programa de desarrollo que se ejecuta en el municipio.

Más de 500 toneladas serán recogidas en esta campaña, explicó el directivo. La intención es lograr una mayor calidad en la recolección y en el procesamiento industrial para aumentar la eficiencia y superar el estimado.